こんばんは。ベリーです。西原村にある「ラスポタリー」でお茶してきました。 リンゴとシナモンの香りが良すぎて、食べる前から大興奮。 味はやっぱり最高においしかったです。店内の雰囲気もとっても素敵でした。 ポーランドの食器などの雑貨もたくさん販売…

こんばんは。ベリーです。 何度か伺っていますが西原村にある「メッサペッサ」に行ってきました。 14時頃伺ったら予約無しで入れました。 真っ白なチーズケーキは甘すぎず、甘酸っぱいソースとぴったり合っています。 インテリアもこだわりがあって、アンテ…

こんばんは。ベリーです。西原村の萌の里近くにある「平田庵」でランチを頂きました。阿蘇の湧水そばはとてもみずみずしいお蕎麦でした。 おろしそば。800円くらいだったと思います。 生わさびを自分ですりおろすスタイル！1品料理で鴨肉の網焼きも頂きまし…

こんばんは。ベリーです。 西原村にある【畑のキッチンORTO(オルト)】に行ってきました。 お店の横にある畑で野菜やお米を作られていて、新鮮な野菜も店内で販売されていました。 今回はランチでお肉料理のコース(2,000円程度)をいただきました。 とても華や…

こんばんは。ベリーです。 西原村にある「蕨野(わらびの)カフェ」に行ってきました。 テイクアウトでわらび餅を購入。 無添加にこだわったわらび餅。つるんとしたのど越しがたまりません。 ↓南阿蘇村在住の料理研究家の方のおやつレシピ集です。 季節の恵み…

こんばんは。ベリーです。西原村にある直売所ふるさと市場と同じ敷地内にあるお魚屋さん「丸勢」に行ってきました。 美味しそうなお魚がずらり！ カンパチと鯛のお刺身を買いました。 とっても美味しい！父が釣り好きで、生きてバタバタした魚を毎日のように…

こんばんは。ベリーです。阿蘇郡西原村「萌の里」で購入したブルーベリーで、スムージーアイスを作りました。 ブルーベリーの他に、家にあったバナナ、いちご、くるみ、牛乳をフードプロセッサーにかけてアイスにしたらとても美味しかったです。 ブルーベリ…