you+youくまもと【牛モモブロック】低温調理

こんばんは。ベリーです。

熊本市北区清水にあるyou+youくまもとで牛モモブロックを購入。
低温調理器ボニークで低温調理してローストビーフにしました。

チンゲンサイをニンニクと鷹の爪で炒めたものと、醤油と一緒にいただきました。
韓国風？になっておいしかったです。

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ボニークの徹底レビューはこちら
slowfruits.hatenablog.com

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