食材×はんたー

熊本ぐらし。美味しいヘルシーな食を求めてマイカーで日々うろうろ。

2020-09-21から1日間の記事一覧

天草【安納芋】さっぱりレモン煮

こんばんは。ベリーです。「天草とれたて市場」で購入した安納芋を、低温調理器を使ってレモン煮にしました。 作り方 ①安納芋を洗って両端を少し切り落とし、水にさらす。 ②ジップロックに芋、砂糖、白ワイン(煮切り)、レモン汁を入れて袋の空気を抜いて密閉…