こんばんは。ベリーです。天草のロザリオポークをお土産に頂きました！ 低温調理器にかけたあと、オリーブオイルとにんにくで軽く炒めて塩こしょうで頂きました。 お肉の脂身が甘くて美味！ 頂いたときは分厚いかたまり肉でした。 残りは冷凍。 焼いて食べて…