こんばんは。ベリーです。グリーンコープでほぼ毎週のように頼んでいる「エコシュリンプ」。 今回はボニークで57℃30分低温調理しました。 その後、フライパンに入れてバターとじゃがいとも一緒にソテーしました。 最後に塩こしょうして出来上がり。 白ワイン…