こんばんは。ベリーです。玉名郡横島町にある直売所「Y・BOX」でオススメとして売られていた四角豆を買って料理してみました。 熱帯アジア原産の豆で、コリコリした食感が楽しめます。 まずフライパンでバターとにんにくを炒め、きのこ類、四角豆を入れます…